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北京羊蝎子火锅***学习羊蝎子

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品牌:御品皇基本投资额:0-0.5万元项目区域要求:全国

北京羊蝎子火锅免费***,羊蝎子火锅技术培训,包教包会,学习期间包吃住,一般3-5天就可以学会了。

总部:北京明达富强餐饮管理有限公司




 想创业,选择羊蝎子火锅技术培训***的学校,有几点是需要重点注意的:


  1、培训师父的羊蝎子技术怎么样?


  我公司培训师傅有着二十多年的餐饮开店经验,技术正宗,质量值得信赖!


  2、老城一锅羊蝎子制作流程?


  1.把羊蝎子清净后,放入锅中,倒入可以没过羊蝎子水量的凉水,大火煮开后,煮5分钟左右,捞出羊蝎子,用水冲净浮沫,并倒掉锅中焯烫的水。


  2.炒锅中倒入油,待油温5成热时,倒入除干辣椒以外的所有香料,煸炒出香味后,放入焯好并清洗干净的羊蝎子,炒3分钟左右。


  3.等羊蝎子炒出香味后,将羊蝎子和香料一起倒入一个大锅中,锅内倒入可以没过肉的开水,放入干辣椒。大火烧开后,将沫子撇掉,改成中小火,然后倒入生抽,老抽和料酒,盖上盖子炖1个半小时。


  4.当羊蝎子炖至1个小时的时候,倒入盐,在临出锅前撒上香菜即可。现今羊蝎子已经凭借它***的口味和特色在当代的餐饮市场站稳了脚步 完全符合现代人饮食的口味 是当代男女老少皆宜的火锅类食品 总部秘制酱料调节口味中草药***强身健体 肉尽涮菜京城一绝 ***后更有重重惊喜,凉拌菜、热菜、主食、面食等配方免费传授,开店资格证、铜牌、正规的***授权***,更有上门服务、老师带店、免费店面装修设计等多重惊喜!




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